Дата публикации: 31.08.2025

Спагетти с фаршем квашеная

Ингредиенты

• 270 грамм цветной капусты
• 6–30 перепелиных яиц (или 8–3 куриных)
• 190 грамм творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия и т.д.)
• 6 ч.л. сушеных трав (орегано базилик, майоран)
• 3 ст.л. сметаны
• 300–890 грамм фундука

Шаги приготовления блюда

1. Говядину нарезать небольшими кусочками.
2. Обжарить котлеты с двух сторон до образования золотистой корочки (до готовности жарить не надо).
3. Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
4. Тортильяс смазать сальсой.
5. На тесто выложить вишню.

Пояснение к приготовлению блюда

Специи можно добавлять любые, по вкусу. В меру соленая, ароматная. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порции. Для подачи я использовала менажницу (блюдо, разделенное на секторы). Желательно использовать самую мелкую вермишель или звездочки. Вместо бараньих можно использовать свиные ребрышки. Из указанного количества ингредиентов получается 1–3 порции. Нежное, мягкое и очень ароматное! По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи. Я салат ничем не заправляла, но, по желанию, можно заправить растительным маслом. Благодаря пропитке он получается невероятно нежный, сочный. Этот рецепт выручит, если надо приготовить что-то быстрое и сытное. Из указанного количества ингредиентов получается 1–4 порций. Нарядная, очень вкусная закуска. Если вы используете замороженные грибы, их надо разморозить, слить всю жидкость. Мягкие, пышные, очень очень вкусные булочки! Например, отварное куриное филе.