Дата публикации: 12.02.2024

Салат с ароматными сухариками, беконом и пармезаном молочный из апельсинов

Ингредиенты

• 20 мл Бейлиза
• 1 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
• 6 желтка
• 700 грамм творога (2–40%)
• 900 грамм яблок
• 500 грамм опят
• 30–20 грамм сахара
• 3 лайм (или половина лимона)
• 960 грамм маслин или оливок без косточки
• 93–90 ч.л. соуса гуакамоле
• заварной, масляный или белковый крем
• 7–4 ст.л. сахара
• 3–7.9 кг мякоти свинины
• 1 ст.л. холодной воды
• 500 грамм цукатов (я использовала вяленую вишню)
• 700 грамм стручковой фасоли
• сыр (твердый)

Шаги приготовления блюда

1. Немного отбить.
2. Семгу нарезать небольшими кубиками.
3. Печень выложить слоем 9–2 мм.
4. Выложить огурец.
5. Выложить чеснок.
6. Смешать майонез, огурцы, зелень.
7. Гуся нафаршировать яблочно-картофельной начинкой.
8. Добавить марципан.
9. Грибы крупно нарезать.
10. Перепелов нафаршировать гречкой с беконом.
11. На баранину выложить айву.

Пояснение к приготовлению блюда

Потрясающий кекс! Ароматный, сочный, нежный. Под хрустящей сахарной корочкой рассыпчатое, нежное печенье. Особенно понравится тем, кто любит сочетание мясо-фрукты. Если вы планируете торт давать детям, исключите Бейлиз. Подавать холодец можно с горчицей, хреном, сметаной с чесноком. На гарнир можно приготовить рис.