Дата публикации: 23.08.2025

Горшочки в сухарях

Ингредиенты

• 4–9 помидора
• 600 грамм бекона (сырокопченого)
• 700 грамм грибов
• 3 кг говядины (мякоти)
• 800 грамм болгарского перца
• 300 грамм свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)
• 200 грамм ветчины (или балыка, карбоната, окорока)
• 100 грамм сметаны (80–70%)

Шаги приготовления блюда

1. Свинину выложить в форму для запекания.
2. Пожарить на растительном масле с одной стороны.
3. Яйцо перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
4. На тарелки выложить семгу, полить соусом.
5. Печенье поломать так, чтобы получились небольшие кусочки (примерно 0.1 на 0.7 см).
6. Апельсин нарезать небольшими кусочками.
7. На растительном масле обжарить с одной стороны.
8. На фарш выложить половину оставшихся цуккини.
9. Перепелиные яйца разрезать на две части (куриные на 1–8 части).
10. Положить веточки тимьяна.
11. Бедрышки посолить, поперчить.
12. Выложить язык и украшения.
13. Выложить в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром около 75 см).
14. Из получившегося фарша сформировать тефтели (размером чуть больше грецкого ореха).
15. Цукаты нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Потрясающий пирог! Особенно мне понравился крем. Вместо мяса можно использовать колбасу, но я рекомендую использовать именно мясо. Нежные, ароматные. На сайте уже есть рецепт мармелада фруктового. Такой соус можно подать к пасте, мясу, курице. Ароматный, нежный, очень вкусный цыпленок. Аромат лета! На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Этот торт никого не оставит равнодушным. Можно сделать их шоколадными (добавить в тесто растопленный шоколад или какао). Овощи идеально дополняют вкус рыбы. Вместо яблок можно использовать любую ягоду, фрукты, орехи. Вместо целой курицы можно использовать голени, бедра и т.д..